6 Mart 2017 tarihinde göreve başlayan Ekiz, bu görevinden önce Maersk Grup şirketlerinden Damco’da CCO-Ticari Direktör olarak 4 yıldan fazla çalıştı. Eğitim hayatından sonra Singer’de yaklaşık 9 yıl tedarik zinciri yöneticiliği yapan, ardından kurucu ortak olduğu SİTMAR firmasında çalışan Ekiz, 2008-2011 yıllarında arasında Moskova’da, GAP Retail markasının koordinatörlüğünü yürüttü.
İ.Ü İktisat Fakültesi mezunu olan ve Bilgi Üniversitesi Executive MBA Programını tamamlayan Arzu Akyol Ekiz, evli ve bir oğlu var.