Soğuk zincir araç takip sistemiyle korunuyor
Sıcaklıkların günden güne artması soğuk zincir sistemini de gündeme getirdi. FiloTürk Sıcaklık ve Nem takip sistemi sayesinde yiyeceklerin üretim merkezlerinden satış noktalarına varıncaya kadar bozulmasını engelliyor.
Beyaz et gibi çabuk bozulabilen yiyecekler insan sağlığını da olumsuz yönde etkiliyor. FiloTürk bu anlamda sunduğu Yük ve Depo Sıcaklık/Nem Takip Sistemi ile yiyecek ve içeceklerin tüketicilere daha sağlıklı bir şekilde ulaşmasını sağlıyor. Artık GPS uydu aracılığıyla 7/24 araçların takip ve kontrollerinin yapılması daha kolay. “ Tüketici sağlığı için riskler minimize edilmeli”
Sistem sayesinde insan sağlığını tehdit edecek uygunsuz şartların oluşmasının önlendiğini belirten FiloTürk Genel Müdürü Adil Masaracıoğlu tüketici sağlığını korumak için risklerin minimum seviyeye indirilmesi gerektiğini söyledi. Sağlığı tehdit eden risklerin ürünün üretim aşamasından sevkiyatına, depolanmasından satışına kadar devam ettiğini belirten Masaracıoğlu “Ürünlerin soğuk hava zinciri kırılmadan satış noktalarına ulaşmasının kontrolü aşırı sıcaklarda daha da önemli hale geliyor. Evimize giren gıdaları güvenle tüketebilmemiz, ürünlerin uygun şartlarda muhafaza ve sevk edilmesinin takibi ile mümkün, bu da ancak her aşamada depolama ve sevk koşullarının kontrolü ile sağlanıyor” şeklinde konuştu. FiloTürk Yük Sıcaklık Takip Sistemi çalışama şekli
Yük ve Depo Sıcaklık/Nem Takip Sistemi, sağlıklı besin tedarik zincirinde aracın yük bölümünün ve sabit soğuk hava depoları ile diğer lokasyonların sıcaklık bilgilerinin merkezden izlenebilmesini, belirlenen sıcaklık limitlerinin dışına çıkıldığında merkezin uyarılmasını ve raporlarının oluşturulmasını sağlayan bir sistemdir. Aracın kasasında meydana gelen en ufak bir ısı değişiminde, değerler ürün sıcaklık limitlerinin dışında ölçülürse, sistem bu durumu “Alarm” olarak algılayarak ilgili yetkiliye e-posta iletir ya da cep telefonuna kısa mesaj göndererek durumu bildirir. Böylece ürünlerin muhafaza sıcaklıklarındaki anlık değişimler ve sapmalar tespit edilerek anında müdahale edilir. Ürün teslimi, soğuk zincirde bir aksaklık olmadan gerçekleştirilir. Bu sayede, ürünler taze ve sağlıklı bir şekilde tüketicilere ulaştırılır. www.tasimacilar.com 27.07.2012 / 17:32
